SALON DU CHOCOLAT DE HAUTE-SAVOIE 2011

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Un événement qui rend hommage au savoir-faire des Artisans Chocolatiers

Les 19 et 20 mars, témoins du passage des jours froids aux jours chauds, les amateurs du chocolat vont célébrer ce mets de choix lors de la 3e édition du SALON DU CHOCOLAT DE HAUTE-SAVOIE dans le très beau site CAP PERIAZ à Seynod.

L’addiction des français au plaisir de consommer du chocolat reste une valeur forte. La remarquable augmentation du visitorat -français et suisse- de 24 % en 2010 a motivé le Centre de Formation de Groisy et va créer la surprise : réalisation, montage et embellissement sur le Salon du Chocolat de la plus grande poule en chocolat au monde ! D’une hauteur de 180 cm et 300 cm d’envergure les élèves de la section Chocolaterie vont réaliser cette oeuvre sous le regard curieux et gourmand des chocophiles. Sera-t-elle cassée et dégustée en fin de Salon ?

Cette cocotte en chocolat fera des petits le temps du 3e concours des Apprentis du C. F. A. de Groisy: pendant le week-end les pièces du concours seront l’objet d’une tombola et les gagnants pourront dès la fermeture du Salon savourer en famille ces oeuvres en chocolat d’un poids minimum de 3 kg.

Les 2 journées très intenses du Salon, attendues avec délectation, suffiront aux 50 Artisans Chocolatiers pour proposer leurs créations aussi attrayantes les unes que les autres aux 7 000 irréductibles de cacao français et suisses, particuliers ou professionnels, attentifs à la sincérité du goût et de la saveur.

Et pour les impatients des fêtes pascales loin dans le calendrier 2011 un Artisan Chocolatier Haut-Savoyard a décidé de créer spécialement pour le Salon du Chocolat de Seynod des «Pains de Pâques» : tous les goûts, toutes les formes uniquement pour ce week-end gourmand.

Le Salon du chocolat de Haute-Savoie : la plus belle façon de fédérer tous les inconditionnels du chocolat autour de ce produit d’exception !

INFOS PRATIQUES   ww.chocolatdesalpes.com

  • Lieu SEYNOD Cap Périaz -avenue de Périaz- 04 50 52 44 91
  • Accès Parkings gratuits A41 sortie Seynod sud
  • Date et horaires : Samedi 19 mars 10 h – 19 h    /   Dimanche 20 mars 10 h – 18 h
  • Pour les personnes à mobilité réduite privilégiez votre venue entre 10 h et 14 h pour                                       éviter la foule des après midi
  • Tarif entrée 2 euros à partir de 12 ans
  • Renseignements patricia@chocolatdesalpes.com
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